A La Carte

Dagelijks wisselende gerechten

Hebt u een dieet of allergie? Meld het bij ons, dan kunnen we daar rekening mee houden.

Signature menu

Bijzondere smaken, die uitblinken in kwaliteit en creativiteit, worden in dit menu gecombineerd tot unieke gerechten waar Hein graag zijn handtekening onder zet. Deze gerechten zijn ook à la carte te bestellen.

6 gangen | 60,-

5 gangen 52,50

4 gangen | 45,-

3 gangen | 37,50

Samen delen

Samen eten en genieten van diverse gerechten. Keuze uit 4, 3 of 2 gangen verrassingsmenu dat in het midden van de tafel wordt geserveerd.

4 gangen | 45,-

3 gangen | 37,50

2 gangen | 30,-

Wijnarrangment

Speciaal geselecteerde wijnen bijpassend bij uw gerecht.
Ook verkrijgbaar als BOB-arrangement.

6 gangen | 35,50

5 gangen | 29,50

4 gangen | 23,50

3 gangen | 17,50

2 gangen | 11,50

Aperitieven

Oester trio naturel 8,95
Verse Franse oesters ‘Fine de claire’ no. 2  

Oester trio harboury 9,95
Gember & sesam  

Plukbrood met dipjes 6,50
Olijfolie, Perzisch zeezout, sesamcreme & boter  

Gerijpte ham 7,50
Aceto Balsamico

Cava de Anna Mediterrania 7,50

Champagne Pol Roger 13,50

Lunchgerechten

Signature lunch

Lunchmenu waarbij we gerechten brengen die uitblinken in kwaliteit en creativiteit. Bijzondere smaken worden in onze keuken gecombineerd tot unieke gerechten waar Hein graag zijn handtekening onder zet.

4 gangen | 33,50

3 gangen | 29,50

2 gangen | 22,50

Salade van huisgerookte vissoorten 14,50  
Zalm, forel en makreel met tomaat en walnootdressing

Lunchplank ‘Samen Delen’ vanaf 2 personen  14,95
Uitgebreide plank met o.a.: gerookte vis, kaas, croissantje worstenbroodje, gebakken eitje en kalfskroketje 

Mediterrane charcuterie met salade en antipasti  14,50 
Aceto balsamico en brood

Zalm-trio  16,50
Sandwich met gerookte zalm, zalmsalade en zalm in bladerdeeg

Soep van het seizoen  7,75
Vers uit eigen keuken

Lunchbol
– Twee luxe kalfskroketten van Holtkamp  9,75
  Met salade en mosterd  
– Twee ambachtelijke garnalenkroketten  12,95
  Met salade en limoen-mayonaise

 

Sandwiches
– Huisgerookte zalm, salade en saffraan-aioli  9,75
– Kalfsrosbief & twee gebakken eitjes  8,75
– Hollandse garnalensalade met limoen-mayonaise  12,50
– ‘Puur’ onze variant van gezond  8,75
  Geitenkaas, ham, ei en cudité 

Tosti’s 
– Tomaat, ui, pesto, mozzarella en een gebakken eitje  9,75
Gerookte makreel, ui en sesam  8,75
Ham en/ of kaas  6,50
– Croque Harboury  11,50
  Salami, kaas, truffel en een gebakken eitje  

Lekker Borrelen

Wereldse kaas- en/of worstplank | 16,50
Heerlijke kazen, gedroogde worsten en gerijpte hammen. Uit de landen waar ze het lekkerst zijn: Italië, Spanje, Frankrijk en natuurlijk óók Nederland.

Plank ‘Parlevink’ | 32,50
Voor wie alles lekker vindt, maar niet kiezen kan. Samen uitgebreid genieten van vlees- en visgerechten, aangevuld met rijpe kazen. 

Plukbrood met dipjes 6,50
Oester trio naturel 8,95
Oester trio harboury 9,95
Gebakken spiering met aioli 5,50
Huisgerookte zalm met crostini 11,50
Kaasplankje met brood 9,95
Bitterballen kalfs (8st) 8,95

Kreeft-bitterballen (6st) 9,75
Scampi’s (10st) 6,95
Gemarineerde olijven 3,50
Groentjes met dipjes 5,50
Sorbetijs met vers fruit 7,50
Chocolade ijs met vanillesaus en slagroom 7,50